Majoran
Der Majoran (Origanum majorana ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Dost der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört. Schon bei den Römern wurde er viel zum Würzen der Speisen benutzt.
Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoff, Gerbsäure, Arbutin, Borneol, Eugenol, Geraniol, Limonen, Menthol, Rosmarin-Säure, Terpentin, Thymol, Vitamin C und Zink.