Koriander
Der Echte Koriander (Coriandrum sativum). Koriander gilt als Gewürz- und Vitalpflanze und dabei werden sowohl den Blättern als auch den Koriandersamen positive Wirkungen zugesprochen.
Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl: Linalool, Geraniol, Pinen, Limonen, Terpinen, Borneol; Petroselinsäure, Palmitinsäure, Ölsäure, Gerbstoff, Flavonoide, Cumarine, Sitosterin, Kaffeesäurederivate, Koriander enthält ebenso die Vitamine A, B2 und E und ist reich an Kalium: satte 521 mg pro 100 g. Außerdem Vitamin C und Eisen.