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Hagebuttenschalen geschnitten - 100g

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Artikelbeschreibung Hagebuttenschalen geschnitten - 100g

Als Hagebutten bezeichnet man die ungiftigen Sammelnussfrüchte verschiedener Rosenarten, besonders der Hunds-Rose (Rosa canina). Neben Sanddorn sind Hagebutten die heimischen Früchte mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt.
Inhaltsstoffe:
Organische Säuren: Ascorbinsäure (Vitamin C), Äpfelsäure, Zitronensäure, Anthocyane, Proanthocyanidine, Flavonoide (Polyphenole), Carotinoide wie Lycopin, Pektin,
Gerbstoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Zucker, Fettes Öl in den Nüsschen.

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