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Omega 3

Allgemeiner Name: Omega 3
Deutscher Name: Omega 3 Fischfettsäuren
Herkunft: Deutschland

Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe von mehrfach ungesättigten, für den Menschen essentiellen, Fettsäuren. Diese Gruppe heißt Omega–„3“–Fettsäuren, da die erste Doppelbindung am 3. C-Atom vorliegt. Eine Omega-6-Fettsäure enthält dementsprechend die erste Doppelbindung am 6. C-Atom. Nicht alle Omega-3-Fettsäuren sind gleichwertig. EPA und DHA sind die längerkettigen und wertvolleren Omega-3-Fettsäuren, während die ALA nur zu ca. 10 % in die physiologisch wirksamen längerkettigen Omega-3-Fettsäuren umgewandelt werden können.

Omega 3

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