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Proteinriegel

Proteinriegel

Ihr seid auf der Suche nach einer Alternative zu den klassischen Proteinshakes? Wie wäre es dann mit einem selbstgemachten Proteinriegel ����♂️

Für 12 Riegel benötigt ihr:

- 100g Proteinpulver
- 50 g Instant Haferflocken
- 1 EL Mandelmus
- 1 TL Stevia Vanillefluid
- 150g Apfelbrei (zuckerfrei)
- 1 Glas stilles Wasser

Zubereitung:

1) Das Proteinpulver, die Haferflocken, das Mandelmus, das Vanillefluid und den Apfelbrei in eine Rührschüssel geben.
2) Das Wasser langsam und portionsweise unter Rühren dazu geben. Wichtig: die Menge des Wassers ist abhängig von der Art eures Proteinpulvers. Der Teig ist fertig, sobald ihr ihn mit der Hand kneten könnt ohne dass er an den Handflächen kleben bleibt.
3) Den fertigen Teig in eine Riegelbackform geben und festdrücken ODER ausrollen und mit dem Messer in Riegelform schneiden.

Optional: mit Schokolade überziehen

Proteinriegel

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