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Marmor-Sand-Kekse

Marmor-Sand-Kekse

Für etwa 30-40 kleine Kekse benötigt ihr:
- 250g Margarine
- 250g Mehl
- 100g Erythrit
- 1 EL Stevia Vanille Fluid
- 1 TL Backpulver
- 1 gehäufter EL Backkakao

Zubereitung:
1) Alle Zutaten (ohne den Kakao) in einer Rührmaschine vermengen.
2) Den Teig in zwei Portionen teilen und eine Hälfte mit dem Backkakao vermischen.
3) Mit zwei Teelöffeln aus beiden Teigen kleine Kugeln formen und auf ein Backblech geben. Pro Kugel etwa einen gestrichenen Teelöffel von jedem Teig nehmen.
4) Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze für 10 Minuten backen und gut abkühlen lassen.

Herrlich lecker!!!

Marmor-Sand-Kekse

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