Betriebsferien
Wir machen in der Zeit vom 23.12.2022 bis einschließlich 03.01.2023 Betriebsferien und wünschen Ihnen und Ihren liebsten eine schöne Weihnachtszeit.
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Süßholzwurzel
Süßholzwurzel
Die Süßholzwurzel oder einfach Süßholz ist die Pfahlwurzel der Süßholzpflanze. Am bekanntesten ist das Echte Süßholz und durch die aus der Süßholzwurzel gewonnene Süßigkeit Lakritze.
Sie enthält zwei bis 15 Prozent sogenannter Triterpensaponine. Hauptsächlich kommt darunter Glycyrrhizin vor – ein Stoffgemisch aus Salzen der Glycyrrhizinsäure. Wird bei dieser der Zuckerbaustein abgespalten, entsteht die Glycyrrhetinsäure.
Die Süßholzwurzel oder einfach Süßholz ist die Pfahlwurzel der Süßholzpflanze. Am bekanntesten ist das Echte Süßholz und durch die aus der Süßholzwurzel gewonnene Süßigkeit Lakritze.
Sie enthält zwei bis 15 Prozent sogenannter Triterpensaponine. Hauptsächlich kommt darunter Glycyrrhizin vor – ein Stoffgemisch aus Salzen der Glycyrrhizinsäure. Wird bei dieser der Zuckerbaustein abgespalten, entsteht die Glycyrrhetinsäure.
Artikel 1 - 3 von 3
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Unsere Lieferpalette komplettieren wir durch biozertifizierte Produkte (gem. Artikel 35 Absatz 1 der Verordnung (EU) 2018/848).
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