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Kamillenblüten

Kamille
Die Echte Kamille (Matricaria chamomilla L.) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl, das unter anderem aus den Substanzen a-Bisabolol und Matricin besteht. Außerdem finden sich Flavonoide, zum Beispiel die Stoffe Apigenin und Quercetin, sowie Cumarine.
Für eine Tasse Kamillentee benötigen Sie einen Esslöffel getrocknete Kamillenblüten (etwa drei Gramm) und 150 Milliliter kochendes Wasser. Übergießen Sie die Blüten mit dem siedenden Wasser und decken Sie das Gefäß ab, damit sich die ätherischen Öle nicht verflüchtigen.
Kamillenblüten

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