Die Aronia Beere enthält viele wertvolle Vitamine, sowie Mineralien.
Aroniabeeren sind gesund. Sie enthalten sehr viele Vitamine und Mineralstoffe. Ein hoher Gehalt an Folsäure, Vitamin K und Vitamin C.
Die Beeren bestehen bis zu 85 % aus Wasser. In Aroniabeeren sind ca. 1,3 % organische Fruchtsäuren enthalten. Dazu zählen L-Apfelsäure, Chinasäure, Bernsteinsäure, Citronensäure, Blausäure.